In Korea ist Street Food weit mehr als nur ein schneller Snack zwischendurch. Es ist ein integraler Bestandteil des sozialen Lebens und der Kultur. Die Vielfalt ist schier endlos, und die Qualität oft überraschend hoch. JIGI TRAVEL nimmt Sie mit auf eine Reise durch die dampfenden Gassen der Märkte, wo Sie die wahre Seele Koreas erschmecken können.

Die Klassiker: Tteokbokki, Odeng und Mandu

Keine Street Food Tour wäre komplett ohne Tteokbokki (scharfe Reiskuchen), Odeng (Fischkuchen-Spieße in Brühe) und Mandu (gefüllte Teigtaschen). Wir führen Sie zu den legendären Ständen im Gwangjang-Markt, wo diese Gerichte oft nach Familienrezepten zubereitet werden, die seit Generationen weitergegeben werden. Die Kombination aus Schärfe, Umami und verschiedenen Texturen ist süchtig machend!

Myeongdong: Das moderne Street Food Paradies

Wenn die Sonne untergeht, verwandelt sich die Hauptstraße von Myeongdong in eine kilometerlange Food-Meile. Hier findet man neben den Klassikern auch innovative und trendige Kreationen wie Käse-Skewers, Hummer-Schwänze mit Käse oder das berühmte 32cm lange Softeis. Es ist der perfekte Ort, um das bunte Treiben der Stadt zu genießen und dabei ständig neue Geschmäcker zu entdecken.

Süße Versuchungen: Hotteok und Bungeoppang

Für alle mit einem süßen Zahn bietet Korea wunderbare Optionen. Hotteok (gefüllte, gebratene Pfannkuchen) sind besonders im Winter beliebt, ebenso wie Bungeoppang (fischförmige Teigtaschen mit Roter-Bohnen-Füllung). Wir zeigen Ihnen, wo Sie diese Snacks am frischesten und knusprigsten bekommen – oft sind es die kleinsten Stände, die das beste Ergebnis liefern.

Sicherheit und lokales Wissen

Street Food zu probieren kann für Erstbesucher manchmal einschüchternd sein. Unsere Guides nehmen Ihnen diese Sorge ab. Wir wissen, welche Stände für ihre Qualität bekannt sind, wie man bestellt und bezahlt (oft bar oder per App) und worauf man bei Allergien achten muss. Mit uns wird die Street Food Tour zu einem sicheren und unvergesslichen Erlebnis.